
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
地址:滑縣老店鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)306國(guó)道邊
主營(yíng):銷售:糧食機(jī)械及配件,制糖設(shè)備,糧食清理設(shè)備,面粉機(jī)。
業(yè)務(wù)熱線:0372-8911118
QQ:1007362996
低溫接酒,即出酒時(shí)出酒溫度與室溫相等是更好的,出來(lái)的酒溫度太高,不只酒精會(huì)蒸發(fā)掉,除乙醇外的芳香物質(zhì)也會(huì)蒸發(fā)殆盡。此外,咱們?cè)陉愥?、瓶裝白酒過(guò)程中,堅(jiān)持正常的室溫即可,存酒環(huán)境請(qǐng)確??菰铩⑼L(fēng)。
無(wú)論是大中小型酒廠,仍是家庭自釀,出產(chǎn)出來(lái)的白酒都是用陶缸來(lái)儲(chǔ)存的,我們必定在想,這到底是為什么呢,白酒為什么要用缸來(lái)裝?陶缸一般選用黏土燒結(jié)而成,壇的內(nèi)部和外部都要涂上一層釉質(zhì)。






大曲的功能:
(一)提供菌源
大曲中數(shù)量眾多的幾類微生物,都是作為經(jīng)過(guò)大曲發(fā)酵馴化后的“純種”菌而提供到釀酒中去的。可以說(shuō)大都是有益菌。
(二)糖化發(fā)酵
由于大曲的酶系作用和酵母菌的作用,大曲的“雙邊效應(yīng)”十分明顯。即窖內(nèi)發(fā)酵時(shí),可以邊糖化(液化)、邊發(fā)酵。
河南竇谷糖機(jī)械銷售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設(shè)備,面粉機(jī)組,制糖設(shè)備,制酒設(shè)備,清糧設(shè)備,除塵設(shè)備,輸送設(shè)備,一直走在同行業(yè)的前列。產(chǎn)品銷往全國(guó)各地,并銷于其他國(guó)家,深受廣大用戶的歡迎。

再說(shuō)新型釀酒設(shè)備實(shí)踐告訴我們“增香靠發(fā)酵,提香靠設(shè)備”,一窖發(fā)酵良好的酒醅如果不配以良好的設(shè)備,不一定能滿意地將其香味物質(zhì)蒸餾于酒中,不能真實(shí)地反映其結(jié)果,甚至?xí)a(chǎn)生“豐產(chǎn)不豐收”的后果。改進(jìn)后的新工藝蒸餾設(shè)備具有以下4個(gè)特點(diǎn):(1)冷卻面積加大(2)酒氣容積系數(shù)加大,存留時(shí)間較長(zhǎng),蒸煮鍋內(nèi)氣壓降低,溫度降低。(3)設(shè)備密封性好,散熱能力強(qiáng)。(4)設(shè)有壓力表、溫度計(jì),便于測(cè)溫控壓。


馬經(jīng)理先生
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